Tja liebe Besucher und allerliebste Pickmöwen nun hier auf dieser Seite das beliebte Stockbrot:

Dieses Rezept ist ausgelegt für 50 Personen

2,5 KG Quark , 500 ml Milch  , 1250 gr Zucker ,

250 gr Vannillezucker , 3 Eßl. Salz , 5 Kg Mehl und die dazugehörige Menge an Backpulver.

Bitte den Teig Handtrocken machen , das heißt er soll später am Stock sein und nicht an den Fingern kleben. Und nun viel spaß , denkt an mich und guten Hunger.

Ein Tipp: was übrig bleibt kann als Brötchen gebacken werden....